2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

奈良漬け作り 4年目

4年目になった奈良漬け作り。毎年、10-15㎏の瓜をつけるがいつも知り合いに譲ったりして夏までにはなくなってしまう。2年くらい漬けるとどうなるのか、今年こそはと思いつつ、気が付くといつのまにかなくなっている。 今年はもう少し多めに漬けようと意気込…