知り合いの方から珍しい餃子のタレを教えてもらった。 普通、醤油にラー油を足して、お好みでお酢を混ぜるひともいるけど、教えてもらったのは、お醤油は使わず、お酢を小皿に満たしてコショウをかなり多めに振る（一面にコショウが浮かぶくらい）。それに餃…

久しぶりの海外出張となった。意外と近いフィリピン。往路５時間、復路４時間なのでこのくらいのフライト時間だとそれほど苦ではないかな。 最近の利用航空会社はANAで統一しているけど、新着の映画がないので残念だった。JALのほうがこの部分は豊富だった。…